交汇点、扬子晚报网等媒体报道英国正版365官方网站寒假调研活动
作者:周佳茹 来源:英国正版365官方网站
发表时间:2019/02/26 14:31:24 浏览:次
2019寒假,公司学子在自己的家乡展开调研,以食物为依托,找寻家乡的年味,通过调查与访问找出最具有年味的家乡食物。交汇点讯、扬子晚报网等媒体纷纷予以关注。公司学子通过调研发现,各个区域各个省份也都有自己独特的风俗,比如。北方过年以饺子为主,而南方则是馄饨和汤圆。此外,南通人有冬季灌香肠的习惯,而安庆人则钟爱鸡汤泡米饭,在湖南腊肉腌鱼是必不可少的菜品,而在福建“咸食”则不可或缺,各具特色的美食成了各地年味的典型代表。在选出最能代表家乡年味的食物之后,深入挖掘食物所代表的意义,并探索食物的工艺,从而对家乡的传统美食与过年习俗有了更深入的了解。这个寒假公司学子从烟火中触碰到了温情,找寻到了家乡的年味。
报道链接:
交汇点:《回忆烟火中的温情,找寻家乡的年味》
http://jnews.xhby.net/waparticles/59/nvQsWypp9dZfhQDz/1?from=timeline
扬子晚报网:《【新春走基层】回忆烟火中的温情,找寻家乡的年味》
http://t.yzinter.com/index.php?m=News&a=listcontent&id=669662&classid=42&from=timeline
(英国正版365官方网站)